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湯溝酒業中高端產品占比接近90% 為蘇酒振興貢獻“湯溝力量”

發布時間:2019-04-11

前不久,江蘇省酒類行業協會公布了2018年蘇酒板塊大數據:江蘇省32家白酒企業2018年完成總產量69.19萬千升,產量超過山東省在全國排名第二,僅次于龍頭四川。這無疑是對蘇酒振興最有力的注腳。作為蘇酒版塊的重要代表之一,湯溝酒業2018年的成績單一樣亮眼:中高端產品同比增長14.4%,占比從77%提高到86%;實現利潤增長 56.34 %,完成稅收貢獻增長 5.39 %。無論是從數量上看,還是從質量上分析,湯溝酒業均處于“良性運行、健康發展”的軌道。湯溝酒業董事長何繼平表示,要突破發展瓶頸、實現提質增速、促進轉型升級,推動企業在新的起點上向更高的目標邁進,為蘇酒振興貢獻“湯溝力量”。

 

剛剛過去的2018年,湯溝酒業不斷推進產品品牌化、市場全國化、資產證券化、質量差異化、管理標準化、治理現代化六大工程,各項工作扎實推進,銷售收入穩中有升。何繼平將湯溝酒業2019年的工作主題定為“提質增速、轉型升級”。他闡釋說,“提質增速”是目標導向,“轉型升級”是方法路徑,“高質發展、后發先至”是思維方式。

 

具體而言,放在首位的是要弘揚特色,在產業巔峰上構建屬于湯溝酒業的品牌大廈。“品牌大廈與建筑物一樣,需要四梁八柱。”何繼平說,湯溝酒業一直堅持傳承創新不動搖,擁有全國規模最大的手工班釀酒車間;一直注重非物質文化遺產保護,擁有江蘇連續使用時間最長的古窖;一直注重自己的產品特色,具有“飲時順暢,飲后舒暢”的品類特征。要在傳承的基礎上,精益求精提高基酒的品質,滿足人民群眾對美好生活的需求;要扎實開展湯溝酒風味物質研究與提升,賦予湯溝酒生理意義,滿足消費者對健康飲酒的需求;要對產品品類、品牌定位、市場格局、營銷組織、競爭策略進行系統規劃,賦予“南國湯溝酒、開壇十里香”新的內涵。

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湯溝酒業中高端產品占比接近90% 為蘇酒振興貢獻“湯溝力量”

其次,要去雜歸核,傾力打造核心大單品。何繼平表示,要按照“向核心產品、向重點市場、向中高價位品質聚焦”的原則,構建更加清晰的高端化、價值化、時尚化的產品體系;按照“做強主導產品、做大區域產品、做優代理產品”的思路,構建新的品牌矩陣;舍棄與產品系列、品牌矩陣有矛盾、有沖突、量小利微的產品,實現品牌產品化、產品品牌化,確保在消費升級的浪潮中不掉隊、不落伍。

 

綜觀整個蘇酒版塊,2018年江蘇全省白酒企業累計實現利潤141.87億元,同比增長16.90%,這也表明,喝好酒和喝健康酒逐漸成為江蘇人民生活的美好訴求,企業通過各種提價等形式站位中高端乃至高端,顯露了近幾年來隨著物質生活提高,提高生活質量,享受生活逐漸成為主旋律。對湯溝酒業而言,瞄準次高端白酒市場,湯溝酒業中高端產品占比不斷提升,成為企業利潤新的增長極。

 

創新、改革也是湯溝酒業發展的關鍵詞。何繼平提出,要堅持創新驅動,不斷提升資源配置效率。精準定位營銷政策,牢固樹立共建共享理念,推動主導產品穩健提價;深耕渠道,扎穩根基,切實提高營銷水平;理順渠道價格鏈條,各環節實現順價,激發市場活力;主動創新,探索構建零售化、連鎖化和線上線下一體化的新零售終端模式。同時,要積極承接、加入工業4.0的轉型,繼續整合企業信息化資源,力爭實現產品設計、制造、服務及管理數字化、網絡化、智能化。以服務外包和自建平臺相結合的方式,創新電子商務模式。

 

 


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